طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بكل سهولة
Sophia Aguilar
Published Mar 29, 2026
11/16 07:35
.png")
تعلمي طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بكل سهولة، بدلًا من شرائها من المحلات، لضمان جودتها وصحتها وتوفيرًا للأموال، فيمكنكِ ببعض المكونات البسيطة المتوافرة في منزلك تحضير الحلاوة الطحينية بطعم رائع تشبه الحلاوة الجاهزة، لعمل ساندوتشات لأطفالك في الصباح أثناء ذهابهم إلى المدرسة، أو تناولها في وجبة العشاء، ومن خلال السطور التالية على لهلوبة نقدم لكِ طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بكل سهولة.
- طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت.
- مقادير عمل الحلاوة الطحينية في البيت.
- طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في البيت.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت:
مقادير عمل الحلاوة الطحينية في البيت:
- 2 كوب سكر أبيض بودرة.
- 2 كوب طحينة سائلة.
- 2 كوب حليب بودرة.
- مكسرات محمصة "لوز أو فول سوداني".
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في البيت:
- احضري وعاء كبير الحجم وضعي به كمية السكر البودرة كاملة، ثم ضيفي الحليب، وقلبي المكونين معًا جيدًا، حتى يمتزج الخليط ببعض.
- بعد ذلك ضيفي ملعقة صغيرة فانيليا، واستمري في تقليب جميع المكونات معًا جيدًا.
- بعدها قومي بإضافة الطحينة السائلة إلى خليط السكر والحليب، واستمري في التقليب والعجن حتى يتماسك الخليط ويمتزج جميع المكونات معًا وتصبح عجينة متماسكة.
- احضري طبق بلاستيكي مستطيل أو دائري، وضعيه به خليط الحلاوة الطحينية، ثم اضغطي عليها جيدًا بواسطة ملعقة خشبية.
- بعد ذلك زيني الحلاوة الطحينية بالمكسرات "اللوز أو الفول السوداني" حسب الرغبة، ثم اضغطي عليها مجددًا باستخدام ملعقة خشبية.
- الآن أصبحت الحلاوة الطحينية جاهزة، ضعيها في الثلاجة وأتركيها لمدة 3 ساعات تقريبًا حتى تتماسك، أو أتركيها لمدة يوم كامل.
- بعد ذلك أخرجي الحلاوة الطحينية من الثلاجة، وستجديها حلاوة متماسكة وجاهزة للتناول، تناوليها وقت الحاجة وقومي بتحضير السندوتشات لأطفالك وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الطحينة للشيف نجلاء الشرشابى
- يجب استخدام السكر البودرة في تحضير الحلاوة الطحينية، لأن السكر الحبوب سيفسد شكل الحلاوة وطعمها ولن تصبح مثل الحلاوة الطحينية الجاهزة، لذا قومي بطحن السكر في المطحنة الكهربائية أولًا، قبل استخدامها في صنع الحلاوة.
