طريقة عمل المغات للوالدة والسبوع والبرد

11/27 18:36

تقدم لكم دوت طبخة طريقة عمل المغات، فهو من المشروبات الشتوية اللذيذة، الذي يعمل على تدفئة الجسم، ومده بالطاقة والحيوية، وعرف منذ القدم أن النساء تتناوله المرأة بعد الولادة لزيادة لبن الأم لطفلها، وإليكم طريقة التحضير.

½ كيلو مغات، حلبة مطحونة، سمنة بلدي.

¼ كيلو سمسم، زبيب، فول سوداني، بندق، جوز الهند.

قومي بإذابة السمنة على نار هادئة، ثم قومي بإضافة المغات والحلبة وقلبيهم جيدًا باستمرار لمدة 30 دقيقة، ثم قومي بإضافة السمسم وباقي المكسرات إلى المغات وقلبيهم جيدًا، ثم قومي بحفظها في الثلاجة.

وقومي بعد ذلك بإضافة ملعقتين كبيرتين من المغات، مع سكر حسب رغبتك، على كوب ماء ساخن وقومي بتقليبهم جيدا، وزينيها بالمكسرات وجوز الهند وقدميها بالهناء والشفاء.

لمقاومة البرد.. طريقة عمل مشروب "الحلبة باللبن"