طريقة عمل شربات الكنافة - المرأة

04/03 23:02

الكنافة هي أحد أهم أنواع الحلوى، وأكثرها سهولة عند عملها في المنزل، ولكن ومع اقتراب شهر رمضان، فسيكون عمل لكنافة من أساسيات يومك، وشربات الكنافة أحد أهم المراحل والمكونات التي تساعدك في الحصول على طبق ذا مذاق شهي ورائع، وإليك طريقة عمل شربات الكنافة بمكونات مختلفة وخطوات سهلة تساعدك في تقديم أطباق شهية لأسرتك.

طريقة عمل شربات الكنافة

1. ضعي السكر مع الماء داخل وعاء معدني ثم ضعيه على نار هادئة، واستمري في التقليب إلى أن يذوب السكر.
2. ضعي نصف الليمونة والقشطة، واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المطلوب.
3. ضعي الشربات على الكنافة وهو ساخن حتى تتشربه كاملًا.

تقدم الكنافة بأكثر من طريقة، فإن كنت تفضلين تناول الكنافة الطرية، غير المقرمشة، فإليك بعض النصائح التي تساعدك في عمل الكنافة الطرية:

1. شربي الكنافة بالسمن أو الزبد المذاب جيداً، ومن الأفضل استخدام السمن، فيساعدك الزبد عند الرغبة في الحصول على الكنافة المقرمشة.
2. لا تضغطي الكنافة جداً في الصينية حتى لا تتكون طبقة رفيعة مقرمشة.
3. حشو الكنافة له دور مهم في الحصول على الكنافة الطرية، فحشوها بالكاستر يساعدك في جعلها طرية للغاية.
4. لا تتركي الكنافة تبرد في الهواء، وغطيها فور أن تخرج من الفرن وبعد توزيع الشربات عليها.

طريقة عمل شربات الكنافة المظبوط

ضبط شربات الكنافة يساعدك في الحصول على مذاق رائع لها، وكما وضحنا لك في السطور السابقة فهناك أكثر من طريقة لعمل شربات الكنافة يمكنك استبدال المكونات فيها بين الفانيليا والقشطة وماء الورد، والطريقة الكلاسيكية، ولكن لضبط شربات الكنافة، عليك استخدام كوب واحد كمعيار للمكونات، حتى تحصلين على الكميات المناسبة والدقيقة التي تساعدك في الحصول على شربات كنافة رائع.

ببعد أن تعرفت على طريقة عمل شربات الكنافة، يمكنك صنعه في منزلك باستخدام النكهات المفضلة لكِ ولأسرتك، سواء بإدخال الفانيليا أو ماء الورد، أو القشطة كأحد المكونات الأساسية التي تساعدك في الحصول على المذاق المطلوب، فطبقي الطريقة المناسبة لك، وأخبرينا بالنتائج.

طريقة عمل الشيكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة